在之前的文章更新說明中有跟大家提到過去一年也跑去研究了「酒」的文化。

其實,所謂的雞尾酒(cocktail)是個還蠻有趣的東西,仔細研究起來其實跟廚藝有異曲同工之妙。

所以今天就跟大家說明一下未來在塔羅喝喝這裡會跟大家介紹哪些東西喔!

塔羅喝喝.jpg

在好幾年前去歐洲的時候,剛好遇到了他們的聖誕市集。

對,就是那個前幾年說什麼傳統聖誕市集搬來台北的那種,夯到很多人跑去打卡。

在那裡喝到了歐洲傳統在聖誕市集或是冬天很常喝的「熱紅酒」。

其實,熱紅酒就是調酒的一種,那時候對於這個東西完全沒有概念,只覺得好喝。

回國過了幾年後,在思考與朋友的聚會該準備些什麼的時候,就想到當初在歐洲的熱紅酒,其實是個蠻適合同樂的飲品。

從那時候開始就去研究熱紅酒,也藉由他的大分類「調酒」認識了更多不一樣的調酒。

所以,就在這幾年的時候慢慢開始研究這個有趣的東西。

 

當然研究了調酒,就會連同六大基酒一併研究了。

雖然目前只對於威士忌有比較多的著墨外,其他的都只是稍微知道一些而已。

不過,在這裡分享知識的時候,同時也會逐步地慢慢研究的。

所以,接下來就大致跟大家說明一下未來這類型的文章會跟大家介紹些什麼唷!

目前規劃有下面這幾個大方向:

  • 台北酒吧分享 - 在這個分類中會跟大家介紹我去過的酒吧,包含他們調酒喝起來的感覺、環境的狀況以及推薦度如何等等的。
  • 調酒文化、飲酒文化介紹 - 主要跟大家介紹各類型的酒要怎麼喝跟在喝酒時要注意的東西,比較偏向是淺談介紹類的。
  • 六大基酒 - 這裡面會跟大家介紹六大基酒的知識,還有他們喝起來的感受及風味介紹。
  • 經典調酒介紹 - 在這裡會跟大家介紹一些非常經典的調酒,比如說馬丁尼等等,會介紹他的調製方式以及他的故事等等的。
  • 其他類 - 其他我還沒想好分類的會先放在這裡的文章。

當然在這些大分類下一定還會有其他小細項的分類,這個在到時候文章寫出來之後在另外去細分囉!

 

另外,如果對調酒有興趣的朋友,也很推薦去找一套漫畫來看。

中文翻譯為「王牌酒保」(Bartender)。

裡面介紹了很多調酒的文化及經典調酒,配合上裡面敘述的故事,可以獲得不一樣的感受喔!

而在調酒介紹裡,我也會跟大家介紹這杯酒可以怎麼自己在家做。

畢竟,不是每個人都可以跑去酒吧喝酒的嘛。(笑

那就歡迎大家期待第一篇的塔羅喝喝文章囉!

最後要補充一點,如果在外面喝酒的話,女生千萬千萬要注意自己的安全別喝到醉喔!最好是結伴同行比較安全的!

還有最重要的:

喝酒不開車,開車不喝酒。自己與別人的生命安全都很重要!切記!


 

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